Popis

Zázvor lékařský je bylina původem z Asie pravděpodobně z Indie, kde se pěstuje a odkud se dováží. V divoké přírodě neexistuje a dnes se dá vypěstovat téměř kdekoliv. Prášek ze zázvoru je aromatický a intenzivní nejen chutí, ale i účinky, které se využívají v lidovém léčitelství. Obsahuje poměrně velké množství aktivních složek, je proto důležité dodržovat doporučené dávkování.

Účinky

kontrola tělesné hmotnosti
normální trávení
normální funkce dýchacího systému
svaly/ tonus
vitalita, energie
duševní pohoda – relaxace
TIPY

Zázvor najde využití nejen v potravinářském průmyslu, ale i v kosmetickém průmyslu jako přísada do krémů, šampónů, ale i třeba při výrobě svíček.

Prášek ze zázvoru použijte k dochucení jakéhokoliv teplého i studeného nápoje. Při pečení můžete zázvorový prášek použít jako koření do sušenek nebo do perníku. Velmi oblíbený je v asijské kuchyni pro přípravu omáček nebo zálivek na saláty.

Doporučené dávkování: 1 čajová lžička (2 g) denně.

Věděli jste, že?

Specifické pikantní chuti zázvor vděčí aktivní organické složce gingerolu, která hraje úlohu i při terapeutických účincích.

Země původu: Indie
Složení: 100% BIO prášek z kořene zázvoru (Zingiber officinale)