Popis

Historické kořeny slunečnice sahají do Mexika a Peru, kde se po staletí semínka z nich získaná stala přirozenou složkou stravy Inků. Ve Středomoří se slunečnice objevily v 16. století a postupně se rozšířily i na naše území.

Slunečnicová semínka najdou své uplatnění jak v teplé, tak studené kuchyni. Hodí se na posyp, pečení i na výrobu domácího másla.

Body výhod

zdroj vlákniny a bílkovin
Využití

Nejzdravější je konzumovat dobře usušená semínka za syrova například jako součást salátů, jogurtů či müsli. Velmi dobře chutnají i pražená, kdy se dají dochutit trochou kvalitního oleje a sušených bylinek.

TIPY

Připravte si domácí pesto a piniové oříšky nahraďte slunečnicovými semínky.

Země původu: Bulharsko/Rumunsko
Složení: 100% loupaná semena slunečnice