Popis

Usušením rajčata ztratí většinu vody, čímž získávají výraznou lahodnou chuť a zároveň si uchovají všechny své výživné látky. Původ sušených rajčat sahá do Itálie, kde se začala sušit kvůli uchování na zimu a svou oblíbenost si zde drží dodnes. Pro svou skvělou chuť a rozmanité využití si je v poslední době zamilovaly i mnohé jiné národy.

Využití sušených rajčat je opravdu pestré. Vynikající jsou v italských pokrmech, nakrájená na plátky v salátech, ale dají se jíst i samotná či s chlebem.

Výživové údaje na 100 g:

Energie	1304 kJ / 312 kcal
Tuky	3 g
z toho nasycené kyseliny	0,4 g
Sacharidy	51 g
z toho cukry	38 g
Bílkoviny	14 g
Vláknina	12 g
Sůl	15 g

Složení:

sušená rajčata*, mořská nerafinovaná sůl (max. 15 %).

* = produkt ekologického zemědělství

Může obsahovat stopy skořápkových plodů a sezamu.