Popis

Pistácie (latinsky Pinus Pinea) neboli plody řečíku pistáciového pocházejí ze suchých horských oblastí Střední Asie. Jejich historie sahá až do starověké Sýrie. Dnes se pěstují na různých místech světa od Středomoří až po Indii či USA. Strom, z kterého pistácie pocházejí, se dožívá až několika set let a plodí jen každé dva roky. Sklizeň je však velmi bohatá, lze získat až 50 kg pistácií z jednoho stromu.

Z našich pistácií připravujeme i náš lahodný pistáciový krém.

Výhody:

nesolené

zdroj bílkovin

vysoký obsah vlákniny

z ořechů mají jednu z nejnižších energetických hodnot

TIPY

přidejte si pistácie do snídaňových kaší

namleté pistáce můžete použít jako ozdobu na dorty nebo lívance

do ovocných smoothie

výkonný mixér vám z pistácií udělá lahodný pistáciový krém

pražené pistácie s trochou soli

do zeleninových i ovocných salátů

do těsta při pečení

RAW kuchyně

Věděli jste, že?

Pistácie ve slupce, které nejsou částečně otevřené jsou nedozrálé. Proto je bezvýznamné se pokoušet je ze slupky dostat.

Země původu: Spojené státy americké
Složení: 100% jádra pistácií. Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů.