Popis

Co je to Erythritol?
Erythritol je cukerný alkohol, který se vyskytuje přirozeně v některých druzích ovoce. Průmyslově se vyrábí fermentací glukózy za pomocí kvasinek.

Chutná jako cukr
Ve srovnání s běžným řepným cukrem Erythritol vypadá i chutná stejně, bez jakýchkoliv příchutí. Jen jeho sladivost je přibližně 70%.

Neobsahuje žádné kalorie
Narozdíl od řepného cukru neobsahuje žádné kalorie. Proto jej lze doporučit při redukčních dietách.

Je vhodný pro diabetiky
Erythritol má nulový glykemický index (GI 0). Je tedy vhodný zejména pro diabetiky.
Nevytváří zubní plak
Erythritol nemůže být metabolizován v ústech, tím nevytváří zubní plak, který je příčinou zubního kazu.

Použití
Lze jej použít ke slazení kávy, čaje, studených nápojů, k vaření i pečení.

Nutriční hodnoty na 100g: Energie: 0 kJ / 0 kcal; Tuky: 0 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0 g; Sacharidy: 100 g – z toho cukry 0 g – z toho cukrové alkoholy 100 g; Bílkoviny: 0 g;Vláknina: 0 g; Sůl: 0 g

Dávkování
požadované množství cukru nahraďte erytritolem v poměru 1:1

Skladování
Uchovávejte v chladu, suchu, v uzavřené nádobě.

Složení
erytritol krystalický 100%

Obsah
350 g