Popis

Chia jsou drobná semínka Šalvěje hispánské pocházející z horských oblastí Střední Ameriky. Díky vysokému obsahu bílkovin a vlákniny jsou vhodné nejen pro sportovce, kteří díky unikátnímu nutričnímu složení chia semínek mohou podávat lepší výkony. Již Aztékové si byli vědomi jejich účinků a proto je zařazovali pravidelně do jídelníčku.Chia semínka mají lehce oříškovou chuť a po namočení vytváří gelovou konzistenci.

Tip

Díky schopnosti vysoké absorpce vody vytvářejí hustý gel. Jsou vhodné k přípravě chia pudinku nebo se mohou přidat do kaše, smoothie, do polévek, salátů i do směsi na pečivo.

Návod na chia puding:

Lžíci chia semínek smíchejte s 200 ml rostlinným mlékem–ideální je kokosové, přidejte lžíci medu a nechte 30 minut odstát.

Chia pudink můžete konzumovat samotný, s ovocem nebo ho přidat k lívancům.

Věděli jste, že?

Chia semínka pocházejí z Jižní Ameriky, kde byly od pradávna součástí základní potravy tamějších obyvatel. Především Mayové, Aztékové ale i Indiáni těžili ze zdraví prospěšných přínosů a energetické hodnoty chia semínek, čímž si velmi napomáhali ke zvládání těžkých zátěžových situací. Jejich nenahraditelnost byla ceněna natolik, že v Mexiku asi před 900 lety př.n l. Fungovaly jako platidlo.

Upozornění: Denní příjem chia semen nesmí přesáhnout 15 g/den
Složení: 100% semena chia (Salvia hispanica)